-
1 капуста кочанная
1) Biology: common head cabbage (Brassica oleracea), cultivated cabbage (Brassica oleracea), headed cabbage (Brassica oleracea)2) Botanical term: cabbage (Brassica oleracea capitata), headed cabbage (Brassica oleracea или capitata) -
2 капуста кочанная
n1) gener. Kopfkohl (Brassica oleracea var. capitata), Kopfkohl (Brassica oleracea Z. var. capitata L.)2) food.ind. Kabis, Kappes, Kappus, Kraut -
3 капуста кочанная
-
4 капуста
1. kale2. cabbage -
5 капуста
1) бот. Brassica oleracea - капуста, ум.-ласк. капустонька, капусточка, капустиця. [Ростуть як та капуста на городі (Шевч.). Поливайте капустицю, то буде родити (Чуб. V). Щоб моя капусточка була із кореня коренистая, і із листу головистая (Номис)]. Брюссельская -та - брусельська (зелена) капуста. Кочанная (вилковая) -та - качанна капуста, обычно просто капуста. Синяя, красная -та - синя, червона капуста. Огородная, парниковая -та - городня, парникова капуста. Цветная -та - кучерява, квітна капуста, цвітуха. Кочерыжка -ты - качан (-на). Кочень (вилок) -ты - головка капусти, качан (-на), ум.-ласк. качанчик (-ка). [І межи капустою доброю буває багацько гнилих качанів (Номис). Були три синки, мов три качанчики (Основа)]. -та с большим кочнем - головата, головиста, качаниста капуста. [Капуста моя качанистая (Грінч. III)]. -та с кочнем, сидящим низко при земле - низькостеблиця. -та не завившаяся в кочень - шуляк (-ка), шулик. [Шуляки будуть, а не капуста (Липов.)]. -та голенастая - голіната капуста. -та свивается в кочень - капуста в'яжеться в головки. Шинковать, крошить -ту - шаткувати, кришити капусту. Шинкованная, рубленная, крошеная -та - шаткована, січена, кришена капуста. Сечь -ту - сікти капусту. Рубленная, сеченная -та - січена капуста, сіканка. Кислая -та - квашена, кисла капуста. Щи из кислой -ты - капуста, капустка, капусниця, капусняк (-ку). Тушенная - та с колбасой (свин. мясом, салом) - біґос (-су). Горшок для варки -ты - капустіник (Гол. II). Место, где росла -та - капустище, капусник (-ку), капустянка (Вхр.). Рубить в -ту кого (врага) - на капусту сікти кого (ворога). [Як узяв ляхів, як узяв панів на капусту сікти (Лукаш.)];2) бот., заячья -та - (Sedum Telephium) заяча капуста; (Bupleurum) ласкавець (- вцю); (Oxalis Acetosella) заячий щавель (-влю) или просто щавух (-ху). -та татарская (башкирская), Polygonum polymorphum - татарська гречка.* * *капу́ста -
6 кочанная капуста
cabbage имя существительное: -
7 капуста
жен. cabbage кочан капусты ≈ cabbage-head капуста спаржевая ≈ broccoli заячья капуста краснокочанная капуста кислая капуста капуста кормовая цветная капуста капуста спаржевая брюссельская капуста кочанная капуста морская капуста белокочанная капустаж. cabbage;
кислая ~ sauerkraut;
брюссельская ~ Brussels sprouts pl. ;
морская ~ (edible) seaweed;
цветная ~ cauliflower. -
8 капуста
cabbage имя существительное: -
9 кочанная капуста
кочанная капуста ж. Kraut nБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > кочанная капуста
-
10 капуста
1) ( растение) cavolo м.••2) ( листья) cavolo м.квашеная капуста — crauti м. мн.
* * *1) ж. cavolo mцветная капу́ста — cavolfiore m
кислая / квашеная капу́ста — crauti m pl
кочанная капу́ста — cavolo capuccio; cavolo a cesto / palla
морская капу́ста — laminaria f
2) жарг. moneta f, conquibus шутл.••изрубить в капу́сту — tagliare a pezzi
* * *ngener. broccolo (один из сортов), sverza (один из сортов), cavolo -
11 капуста
ж.chou m (pl choux)кислая капуста, квашеная капуста — choucroute fцветная капуста — chou-fleur m (pl choux-fleurs)••морская капуста — ulve f, laitue f de mer -
12 капуста
-
13 капуста
ж.cabbage♢
морская капуста — laminaria -
14 капуста
1) ж. cavolo mкислая / квашеная капуста — crauti m plкочанная капуста — cavolo capuccio; cavolo a cesto / palla••изрубить в капусту — tagliare a pezzi -
15 капуста
жцветная капуста — чәчәк[ле] кәбестә
-
16 капуста
капу́ст||аж τό λαχανο[ν], ἡ κράμβη/ τό κραμβολάχανο (кочанная):цветная \капуста τό κουνουπίδι· кислая (квашеная) \капуста τό λάχανο τουρσί·. -
17 Капуста
- brassica; crambe, es f;• кочанная капуста - brassica capitata;
• капуста цветная - brassica botrydis;
-
18 капуста
51 С ж. неод. (без мн. ч.) kapsas, kapsad; bot. kapsasrohi ( Brassica); огородная \капустаа kapsas ( Brassica oleracea), кормовая \капустаа söödakapsas, lehtkapsas, кочанная \капустаа peakapsas, брюссельская \капустаа rooskapsas, цветная \капустаа lillkapsas, полевая \капустаа põld-kapsasrohi, naerishein ( Brassica campestris), кислая v квашеная \капустаа hapukapsad, пирог с \капустаой kapsapirukas, шинковать \капустау kapsaid riivima v särvima, кочан \капустаы kapsapea, морская \капустаа bot. merikapsas ( Crambe maritima), заячья \капустаа, кислица bot. jänesekapsas ( Oxalis) -
19 кочанная капуста
heads of cabbage мн.Большой англо-русский и русско-английский словарь > кочанная капуста
-
20 капуста огородная кочанная
Agriculture: cabbage (Brassica oleracea var. capitata), cole (Brassica oleracea var. capitata), common head cabbage (Brassica oleracea var. capitata), headed cabbage (Brassica oleracea var. capitata)Универсальный русско-английский словарь > капуста огородная кочанная
См. также в других словарях:
Капуста кочанная свежая, ее сохранение — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
BRASSICA CAPITATA (L.) LIZG. - КАПУСТА КОЧАННАЯ — см. 346. < > Двулетнее растение. В. capitata (L.) Lizg. К. кочанная Лизгунова в Руков. по апроб. с. х. культур 5 (1939) 277. Лизгунова (1959) 37, рис. Луковникова (1961) 206. S y n. В. oleracea L. var. capitata L. Фл. СССР VIII (1939) 461. Becker … Справочник растений
КАПУСТА — (Brassica), род растений (одно , дву или многолетних) сем. крестоцветных. Ок. 35 видов, в Евразии и Сев. Африке, большинство в Средиземноморье. В СССР ок. 10 видов. Растения длинного дня, само и перекрёстноопыляемые. Многие виды овощные, кормовые … Биологический энциклопедический словарь
Капуста — белокочанная. КАПУСТА, род одно , дву и многолетних травянистых растений (семейство крестоцветные). Около 35 видов, в Евразии и Северной Африке, большинство происходит из Средиземноморья и Китая. Возделывают (со времен раннего неолита)… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
КАПУСТА — (Brassica), род одно и двулетних трав семейства крестоцветных, или капустовых, насчитывающий, вероятно, ок. 100 видов. Кроме собственно капусты, к нему относятся многие другие важные сельскохозяйственные культуры, в т.ч. горчица, брюква, репа,… … Энциклопедия Кольера
Капуста (консервирование) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Капуста - провансаль — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 40 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Капуста белокочанная маринованная — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 12 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Капуста краснокочанная маринованная — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Капуста квашеная консервированная — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления: В т … Энциклопедия кулинарных рецептов
Капуста, маринованная с яблоками — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов